#お正月2026年お正月最新調査!伝統と変化する食文化
12月に入り年末年始の準備が本格化する中、お正月に関する話題が注目を集めています。紀文食品は、40年以上にわたり発表している「紀文・お正月百科」の最新版(2026年版)を公開し、お正月に関する全国調査の結果を発表しました。この調査によると、2025年のお正月におせち料理を食べた人は全体の約7割に上り、年代が上がるほど喫食率が高い傾向が見られます。また、約9割の人がお正月を「日本の大切な伝統行事」だと捉え、8割以上が「家族と過ごせる大切な時間」だと感じていることが明らかになりました。
一方で、株式会社クレオのマーケティングレポートが朝日新聞に取り上げられた記事からは、おせち料理が「つまみ・おかず化」するなど、そのスタイルが多様化している現代の傾向も示されています。伝統的なお正月の過ごし方が大切にされつつも、ライフスタイルに合わせて変化していく食文化の側面が浮き彫りになり、お正月への関心の高さがうかがえます。
話題の理由
12月となり、多くの人が年末年始の準備を本格的に始める時期になったからです。この時期は、お正月飾りやおせち料理の準備など、具体的な行動が始まるため、お正月に関連する情報への関心が自然と高まります。
また、伝統的な行事であるお正月やその象徴であるおせち料理が、現代の生活様式に合わせてどのように変化しているかという点も注目されています。「おせち料理のつまみ・おかず化」といった新しい視点は、生活者のリアルなニーズを反映しており、多くの人にとって共感を呼ぶからです。企業によるお正月の意義や食文化に関する調査結果の発表は、改めてその本質を問い直し、話題になりやすいのです。