ヨーロッパを中心に、ネスレやダノンといった大手メーカーの乳児用粉ミルクから、吐き気や腹痛を引き起こす毒素「セレウリド」が混入していることが発覚し、数十カ国で大規模な自主回収が行われています。フランスでは、回収対象のミルクを摂取したとみられる乳児3人の死亡事例も報じられており、保健当局はセレウリドの許容基準を厳格化する事態に至っています。 セレウリドはセレウス菌の一部が産生する毒素で、特に体が小さい乳児にとっては少量でも激しい症状を引き起こす可能性があります。この毒素混入の原因は、粉ミルクに含まれるアラキドン酸という油の製造工程における不備だと報じられています。ヨーロッパではDHAの粉ミルクへの添加が必須であり、DHAとアラキドン酸のバランス調整が重要視されています。 日本国内では、厚生労働省が自主回収対象製品の輸入は確認されていないと発表していますが、インターネット上では粉ミルクのリスクを懸念する声や、母乳信仰が強まるのではないかといった声が上がっています。また、一部では問題となった原料の生産元が中国企業であるとの指摘も見られます。