#ヒカキンヒカキン監修「みそきん」が東京駅に!カップ麺超えのリアル店舗に大注目
HIKAKIN監修の味噌ラーメン「みそきん」が、2025年8月7日に東京駅一番街地下1階の「東京ラーメンストリート」に初のリアル店舗としてオープンしました。「みそきん」は2023年5月にカップ麺として発売され、瞬く間に完売し、SNSやYouTubeでも話題をさらい社会現象となった大ヒット商品で、累計販売数は2000万食を突破しています。HIKAKIN自身もYouTubeチャンネルで商品開発から店舗オープンまでの道のりを詳細にドキュメンタリー化しており、その本気度が伺えます。ラーメンライターからも、濃度を保ちつつもさらっと食べやすく、どんな層にもマッチする洗練された一杯として高く評価されており、東京駅を訪れる観光客やインバウンド客にも推奨されています。リアル店舗のオープンは、イベントでの一時的な出店ではなく、HIKAKINさんの並々ならぬ決意の表れとされており、当面は完全予約制で予約争奪戦が予想されます。トップYouTuberが手掛けるラーメン店が、今後の飲食業界のトレンドになる可能性も示唆されています。
話題の理由
この検索ワードが話題になっているのは、日本で絶大な人気を誇るYouTuber、HIKAKINさんが手掛けたラーメン「みそきん」のリアル店舗が東京駅という一等地にオープンしたためです。元々カップ麺として2000万食以上を売り上げた大ヒット商品であり、その待望の実店舗化に高い注目が集まっています。HIKAKINさん自身が開発過程をYouTubeで公開し、ファンを巻き込む形で話題性を高めていることも理由の一つです。トップYouTuberのビジネス展開としても注目されており、エンタメと飲食の融合が話題を呼んでいます。