回転寿司チェーン「スシロー」が、岩手県盛岡市の人気ラーメン店「柳家」監修による「キムチ納豆ラーメン」を、10月29日より全国約650店舗で販売を開始しました。この取り組みは、スシローが地域の隠れた名産を紹介し、地域を盛り上げる目的で昨年6月から展開している「ジモメシプロジェクト」の第4弾となります。これまでに青森の「味噌カレー牛乳ラーメン」などとコラボレーションしており、今回は創業50周年を迎える「柳家」の看板メニューを再現。豚がら、魚介、野菜の旨みにキムチの風味を加えた味噌ベースのスープに、納豆やキムチをトッピングし、本家の味に近づけるため半年かけて開発されました。すしとの相性も考慮された独特の味わいが特徴で、価格は460円から。予定総数24万食が完売次第終了となります。